book

Berani Memulai & Menjalankan Bisnis Kedai Sandwich Dan Kopi

---

Bisnis makanan tak ada artinya, namun kita tidak boleh salah milih atau asal-asalan dalam memulainya. Dalam buku Berani Memulai & Menjalankan Bisnis Kedai Kopi ini menyajikan panduan-panduan dari sang pemilik kedai sandwich dan ahli bisnis. Dalam buku ini dibahas berbagai cara untuk mengembangkan kedai tersebut misalnya: mengembangkan kedai sandwich dan kopi, membuat rencana bisnis profesional, merekrut dan mengatur karyawan, mengelola keamanan, kesehatan, dan higiene makanan serta memilih tempat usaha yang strategis dan menciptakan menu andalan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

650.1 Jil b

Penerbit

Jakarta : PT. Tiga Serangkai Pustaka Mandiri., 2010

Deskripsi Fisik

vi, 229 hal. ; 23 x 15 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786028535939

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bisnis, Manajemen, Kuliner

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar